les recettes de chaussette

Ingrédients :

•  120 g de feta

•  120 g de petites crevettes décortiquées

• 1 oignon
  

• 10 feuilles de bricks
  

•  sel et poivre

• 1 c. à s. de jus de citron

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la Féta en cubes, les crevettes, l'oignon émincé et lejusde citron. Assaisonnez selon votre goût.

Hâchez grossièrement le tout au robot. Attention de ne pas trop hacher, la préparation serait trop liquide.

Humidifiez une feuille de brick avec un pinceau. Y découpez des bandes d'environ 5 cm de large (environ 4 à 5 bandes pour des grandes feuilles rondes).

Déposez une cuillère de farce au bas de chaque bande et confectionner des petits triangles en rabattant les bords alternativement à gauche puis à droite jusqu'au haut de la bande. Veillez à bien serrer le pliage.

Disposez les triangles sur une plaque de four, cuire environ 15 mn à four chaud (200°C).

bon ap !!!